Tag: Cozinhando Comigo 🍴

Olá meus amores. Resolvi criar uma tag aqui para o blog que vai se chamar: Cozinhando Comigo. Prometi a mim mesma que esse ano vou aprender a cozinhar. Então todas as receitinhas que eu fizer - e que derem certo... Rs! - vou postar aqui pra vocês testarem ok? A primeira da série é uma receita que faz muito sucesso com a minha família. Aprendi a fazer com a minha mãe. Espero que vocês gostem tanto quanto nós gostamos. ♥

Falsa Bacalhoada

 Ingredientes:

(Nesta receita não quantificarei os ingredientes. Você deve escolher a forma ou travessa em que irá fazer a montagem e se certificar de que os ingredientes estejam em quantidade suficiente para fazer duas camadas com cada um. Tendo dito isso, vamos à receita):

♥ 2 peitos de frango
♥ Batatas
♥ Tomates
♥ Pimentões verdes, vermelhos e amarelos
♥ Cebolas
♥ Azeitonas Pretas
♥ Azeite e sal a gosto

 

Modo de Preparo:

 
♥ Cozinhe o frango com alho cebola e sal (apenas para temperar). Espere esfriar e desfie.
♥ Corte as batatas em fatias médias e cozinhe. Você deve tirá-las da água enquanto ainda estiverem firmes.
♥ Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em fatias.

 

 

 

Montagem:

♥ Forre a travessa com uma camada fina de azeite.
♥ Siga as camadas na seguinte ordem: batatas, sal, frango, tomates, pimentões, cebolas e azeitonas. Repita as camadas e coloque azeite para finalizar.
♥ Cubra com papel alumínio.
♥ Leve ao forno por aproximadamente 50 min. à 180º graus.
♥ Sirva com arroz.